Gastronomía

Manq’a, entre las 100 soluciones innovadoras

Página Siete / Junio 09, 2016

Sustainia presenta la publicación con 100 soluciones que responden a desafíos globales abordados a través de ODS, entre las que se ha incluido a Manq'a cafeterías y escuelas de cocina que la fundación Melting Pot e ICCO Cooperation implementan...

Wanda, panqueques y waffles prácticos y nutritivos

Los Tiempos / Junio 07, 2016

Sus clientes le dicen doña Wanda, aunque en realidad se llama Paola Mejía Arze. Es la creadora de wafles y panqueques Wanda en Cochabamba, un emprendimiento que comenzó hace más de seis años, y que marcha viento en popa gracias...

Santa Cruz lidera la apertura de restaurantes en Bolivia

El Deber / Mayo 31, 2016

Según datos de Fundempresa -en Bolivia, durante el primer trimestre de este año-, se abrieron 390 nuevos restaurantes, representando un crecimiento del 4%. En 2015 había 9.587 negocios

Con todo su Ajayu, chutneys y mermelada gourmet

Los Tiempos / Mayo 31, 2016

Escabeches agridulces de locoto con quilquiñas; mermeladas de zanahoria, betarraga y locoto; cebollas caramelizadas… todo gourmet, todo natural y todo con el ajayu de cuatro emprendedores, que ponen su espíritu en cada frasco del producto.

Campos de Solana presenta su edición especial para mamá

Página Siete / Mayo 27, 2016

Pensando en quienes buscan una alternativa que cumpla con estas exigencias y que cuente con una presentación fuera de lo común, Campos de Solana presenta una edición limitada de varietales tintos, blancos y rosé, envueltos en cuatro modernas y novedosas...

Pollos Copacabana recibió el Premio Maya 2016

Página Siete / Mayo 23, 2016

Premios Maya otorgó la distinción Premio Maya 2016 en la categoría de mejor cadena nacional de comida rápida a Pollos Copacabana.

1ª Rueda de Gastronomía reunirá a 150 empresas

Los Tiempos / Mayo 06, 2016

La primera rueda de negocios del sector gastronómico de Bolivia se realizará en Santa Cruz el 16 de agosto próximo, en la que se prevé la participación de 150 empresas de restaurantes de Santa Cruz, Cochabamba y La Paz, y...

1ª Rueda de Gastronomía reunirá a 150 empresas

Los Tiempos / Mayo 05, 2016

La primera rueda de negocios del sector gastronómico de Bolivia se realizará en Santa Cruz el 16 de agosto próximo, en la que se prevé la participación de 150 empresas de restaurantes de Santa Cruz, Cochabamba y La Paz, y...

Llega +KADA, el restaurante de los sándwiches

Página Siete / Abril 11, 2016

+Kada (Maskada), la primera marca que crea QSR Bolivia, abrió sus puertas al público paceño con una oferta de comida rápida deliciosa y de alta calidad. El restaurante tiene una oferta especializada en sándwiches y dogys (hoy dogs) acompañados de...

Hipermaxi, 31 supermercados en el país; 4 en la Llajta

Los Tiempos / Abril 05, 2016

Hipermaxi es una cadena de supermercados que nació en 1994 en la ciudad oriental de Santa Cruz y, desde ese año y ese sitio comenzó a expandirse sin freno por todo el país, al punto de contar ya con 31...