Gastronomía

Pollos Copacabana ampliará próximamente su menú

Página Siete / Agosto 30, 2016

Pollos Copacabana, empresa líder en el mercado, próximamente ampliará su menú con recetas innovadoras en productos frescos y naturales.

Prometedores rubros de alimentos y vino en feria

Los Tiempos / Agosto 19, 2016

Con la expectativa puesta en los rubros de alimentos, quesos y vinos para el crecimiento económico regional y nacional, más de 260 expositores dieron inicio ayer a la II Feria ExpoAlimenta y VI festival de Vinos, Quesos y Jamones (VinoFest),...

La quinua orgánica real es el ingrediente del año

Página Siete / Agosto 10, 2016

El Panamerican Food Festival es el festival de comida más importante de Toronto y se llevará a cabo entre el 13 y 14 de agosto. Este año el país anfitrión es Bolivia, representado por el chef Marko Bonifaz, quien, además,...

El Tambo 2016 se realizará en Tarija

Página Siete / Agosto 09, 2016

Del 16 al 18 de septiembre se llevará a cabo el Tambo Tarija 2016, en el Centro Cultural Salamanca, donde se presentarán los mejores exponentes de la gastronomía tarijeña y nacional en TAMBO Gustos y Sabores y TAMBO Mercado.

Manq’a, entre las 100 soluciones innovadoras

Página Siete / Junio 09, 2016

Sustainia presenta la publicación con 100 soluciones que responden a desafíos globales abordados a través de ODS, entre las que se ha incluido a Manq'a cafeterías y escuelas de cocina que la fundación Melting Pot e ICCO Cooperation implementan...

Wanda, panqueques y waffles prácticos y nutritivos

Los Tiempos / Junio 07, 2016

Sus clientes le dicen doña Wanda, aunque en realidad se llama Paola Mejía Arze. Es la creadora de wafles y panqueques Wanda en Cochabamba, un emprendimiento que comenzó hace más de seis años, y que marcha viento en popa gracias...

Santa Cruz lidera la apertura de restaurantes en Bolivia

El Deber / Mayo 31, 2016

Según datos de Fundempresa -en Bolivia, durante el primer trimestre de este año-, se abrieron 390 nuevos restaurantes, representando un crecimiento del 4%. En 2015 había 9.587 negocios

Con todo su Ajayu, chutneys y mermelada gourmet

Los Tiempos / Mayo 31, 2016

Escabeches agridulces de locoto con quilquiñas; mermeladas de zanahoria, betarraga y locoto; cebollas caramelizadas… todo gourmet, todo natural y todo con el ajayu de cuatro emprendedores, que ponen su espíritu en cada frasco del producto.

Campos de Solana presenta su edición especial para mamá

Página Siete / Mayo 27, 2016

Pensando en quienes buscan una alternativa que cumpla con estas exigencias y que cuente con una presentación fuera de lo común, Campos de Solana presenta una edición limitada de varietales tintos, blancos y rosé, envueltos en cuatro modernas y novedosas...

Pollos Copacabana recibió el Premio Maya 2016

Página Siete / Mayo 23, 2016

Premios Maya otorgó la distinción Premio Maya 2016 en la categoría de mejor cadena nacional de comida rápida a Pollos Copacabana.