Gastronomía
El País / Noviembre 23, 2021
Marsia Taha, la chef que colocó a Bolivia en el mapa de la gastronomía mundial
Marsia Taha no es una chef habitual. No creció con el aroma o el recuerdo de una comida preparada por su abuela o su madre que la transporte a su infancia, o a un momento almacenado en su cabeza y...
La Razón / Noviembre 23, 2021
El mejor café de Bolivia se produce en Villa Tunari
Con un puntaje de 91,45 el mejor café de Bolivia se produce en Villa Tunari, Cochabamba. Los resultados del VII Torneo Nacional Taza de Calidad “Café Presidencial 2021”, efectuado en Caranavi, ratifican que el país produce cafés de altísima...
La Razón / Noviembre 16, 2021
Valeria Adriázola: ‘Generamos más de Bs 23 MM para el sector gastronómico’
Un total de 32 eventos organizados, más de 315.000 menús vendidos en La Paz y Santa Cruz, además de ingresos económicos generados para el sector gastronómico por Bs 23.343.635; son algunos resultados alcanzados en los eventos Restaurant y Burger...
El Diario / Noviembre 12, 2021
Café boliviano promovido en mercados internacionales
El Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (MDRyT), a través del Programa Nacional de Café, inició la etapa Internacional del VII Torneo “Taza de Calidad Café Presidencial” en el municipio de Caranavi del departamento La Paz, de esta manera promociona...
ANF / Noviembre 05, 2021
Vuelve Restaurant Week: La perfecta oportunidad para disfrutar de lo mejor de la comida gourmet
Con una venta que supera los once millones de bolivianos en la venta directa de menús, se realizó el lanzamiento de la décimo sexta versión de Restaurant Week. Serán 16 restaurantes que presentarán de forma simultánea, del 4 al 18...
Delta Financiero / Octubre 29, 2021
Chocolatería «El Ceibo» inaugura sucursal en Santa Cruz apostando por la reactivación
Santa Cruz de la Sierra se convierte en el nuevo escenario que le permite concretar este objetivo al inaugurar una nueva sucursal en el centro de la ciudad (Galería Paitití/ en una esquina de la Manzana Uno).
Página Siete / Octubre 29, 2021
Chef boliviana gana el premio Latin America’s Rising Star Female Chef Award 2021
Marsia Taha es la jefa de cocina del restaurante Gustu de La Paz y la creadora del proyecto de investigación Sabores Silvestres.
Los Tiempos / Octubre 01, 2021
Inauguran el IV Festival Internacional Gastronómico de Cochabamba 2021 “Miski”
Con la participación de 70 emprendimientos gastronómicos de Cochabamba y el país se inauguró hoy el IV Festival Internacional Gastronómico de Cochabamba 2021 “Miski”. El evento se realiza en el Campo Ferial de Alalay y concluirá el 3 de...
Página Siete / Septiembre 27, 2021
En La Paz, El Bosque se erige con una Casa del Camba para 200 personas
El típico restaurante cruceño contará con una mesa para invitados especiales, un bar interior y otro al exterior y ofrecerá un menú tradicional e internacional.
Los Tiempos / Septiembre 27, 2021
Lanzan IV Festival Gastronómico Internacional, Miski
Con el propósito de consolidar el posicionamiento de Cochabamba como la capital gastronómica de Bolivia se lanzó hoy el IV Festival Gastronómico Internacional, Miski, que se realiza del 30 de septiembre al 3 de octubre, en el Recinto Ferial de...
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