Gastronomía

El Deber / Septiembre 29, 2019

Claus Meyer, el chef danés que lleva la comida sostenible a Bolivia

Apuesta por extender los principios de la comida sostenible a países como Bolivia y poner así en práctica su aspiración de "luchar contra la pobreza con comida deliciosa".

Página Siete / Septiembre 25, 2019

Big Seven Travel: La cafetería Typica ocupa el puesto número uno de las 50 mejores cafeterías de América del Sur

El portal de viajes Big Seven Travel realizó una compilación de las 50 mejores cafeterías de la región donde destacan cuatro de la ciudad de La Paz y donde Typica ocupa el puesto número uno.

Bolivia Emprende / Agosto 28, 2019

Fuckup Nights

Manqa​ y Fuckup Nigths La Paz organizan el Volumen XIV- Rompiendo barreras, se llevará a cabo el miércoles 28 de agosto en el Salón del Jardín Japonés.

ANF / Julio 24, 2019

CNC destaca crecimiento de la economía naranja en el Primer Encuentro de Proveedores

Se evidencia mayor presencia de la economía naranja en este tipo de encuentros empresariales.

Erbol / Abril 17, 2019

FAO reivindica el consumo de papa nativa boliviana

Debido a la simplificación de la dieta boliviana, que ahora mayormente se basa en pollo con papas fritas, se ha dejado de consumir la papa nativa boliviana que es más nutritiva. Esa es la reflexión del representante de la Organización...

Opinión / Abril 17, 2019

Festival “Orígenes Huari” prevé integrar saberes de cocineros bolivianos

La actividad tiene como objetivo concentrar a los más relevantes exponentes de la cocina boliviana, quienes innovan y mantienen vivas las tradiciones de la gastronomía nacional. El encuentro culinario se realizará en el espacio campestre Urubó Village (Santa Cruz), el...

El Deber / Abril 04, 2019

Uber Eats, la app de comida a domicilio ya está en Bolivia

Son más de 200 los restaurantes aliados y socios repartidores conectadas con esta empresa. El servicio está disponible inicialmente para La Paz y Santa Cruz.

Bolivia Emprende / Marzo 14, 2019

Manq’a inaugura su primer restaurante en el barrio paceño de Sopocachi

Dando cumplimiento a su plan estratégico de sostenibilidad, el jueves 14 de marzo Manq’a (“comida” en aymará) inaugura su primer restaurante en el barrio paceño de Sopocachi, donde jóvenes egresados de las escuelas de El Alto ofrecerán un menú basado...