Gastronomía

El equipo Gustu ofrecerá lo mejor de la comida boliviana al Papa y a personas de la calle

Urgentebo / Abril 13, 2018

Sumaya Prado, directora de Comunicación y Relaciones Públicas de MeltingPot en Bolivia y del restaurante Gustu, explicó que los cocineros bolivianos elaborarán un menú para personas en situación de calle en el Vaticano, evento al que asistirá el Sumo...

Bolivia quiere mostrar al mundo sus vinos de altura y su gastronomía

El Deber / Abril 06, 2018

Una delegación del Instituto del Vino de Londres recorrió Santa Cruz, Tarija y La Paz para degustar vinos y alimentos. El objetivo es que la producción local pueda ser exportada.

Restaurantes y Mercados facturaron $US 1.322 MM

Cambio / Abril 03, 2018

Entre el período 2006 y 2017 la facturación de los restaurantes y supermercados se incrementó de $us 203 millones en 2006 a $us 1.322 millones en 2017, es decir que se registró un aumento del 859% en las ventas, según...

Tres mujeres que vencieron la pobreza con emprendimientos

Página Siete / Marzo 08, 2018

Janis, Cristina y Margot hoy son dueñas de prósperos negocios, que superaron sus expectativas.

Los nuevos cocineros deben tener al menos 12 cualidades

La Razón / Enero 12, 2018

La formación de los futuros gastrónomos de La Paz y El Alto no se desarrolla de acuerdo con los requerimientos del mercado, según un estudio que identifica 12 cualidades que deben tener los nuevos trabajadores del sector.

Forbes nombra a La Paz como uno de los lugares más importantes para visitar en 2018

Bolivia Emprende / Diciembre 15, 2017

La Paz es una de las ciudades latinoamericanas nombradas por la revista estadounidense, Forbes, en su más reciente lista de los 15 lugares más cool para visitar en 2018, artículo publicado el 11 de diciembre pasado.

Sector público y privado crearán Unidad Estratégica de Turismo y Gastronomía

Opinión / Septiembre 06, 2017

la “Unidad Estratégica de Desarrollo de Turismo y Gastronomía”, una iniciativa que busca el trabajo sinérgico de varias instituciones públicas y privadas, apuntando al desarrollo de la actividad en turística en el departamento de Cochabamba.

El Ceibo celebra sus 40 años con nuevos proyectos

Bolivia Emprende / Agosto 30, 2017

Corría 1977, cuando un grupo de migrantes de Oruro y Potosí, que llegaron a Alto Beni (parte norte de La Paz), buscando en la producción tropical un futuro mejor, se organizaron en una cooperativa y apostaron a industrializar el...

Huari lanza serie de 10 microdocumentales de Bolivia por National Geographic

Página Siete / Julio 31, 2017

Desde el próximo lunes 31 de Julio a las 21:00, la marca de cerveza boliviana Huari difundirá cada semana, en el canal internacional de National Geographic NatGeo, un microdocumental que en un promedio de dos minutos mostrará al mundo el...

Convocatoria para las startups más innovadoras de América Latina, el Caribe y Sur de Florida

Bolivia Emprende / Mayo 04, 2017

El Banco Interamericano de Desarrollo y el Miami Dade College buscan a las startups más innovadoras de América Latina, el Caribe y sur de la Florida en las industrias creativas y culturales. Postula hasta el 14 de mayo de...