Gastronomía
El Deber / Abril 24, 2020
Restaurantes buscan dar un giro en su modelo de negocio frente al confinamiento
La reactivación del sector gastronómico se dará de forma paulatina y los propietarios de negocios ya barajan nuevas formas de encarar la situación.
El Diario / Abril 23, 2020
Retoman actividad gastronómica con alianzas empresariales
Ante autorización de parte de las autoridades para que los restaurantes puedan trabajar a puertas cerrada y brindar un servicio, como delivery, los pequeños y medianos emprendedores gastronómicos prenden nuevamente sus cocinas y los repartidores vuelven a moverse por las...
Página Siete / Abril 06, 2020
Empresa crea plataforma para que clientes ayuden a restaurantes y obtengan descuentos
Gastrocupones permite a los comensales de 230 restaurantes de todo el país comprar cupones con descuento para canjearlos una vez termine la emergencia sanitaria.
Página Siete / Marzo 30, 2020
Emprendedores de la zona Sur de La Paz, en emergencia, piden reunirse con el gobierno
Propietarios y socios de restaurantes, hoteles, centros deportivos y otros negocios de la zona Sur piden medidas que les ayuden a paliar la crisis que ocasiona el paro de actividades.
Página Siete / Marzo 30, 2020
Trabajadores gastronómicos se declaran en emergencia
La Federación Sindical de Trabajadores Gastronómicos de Bolivia y la Asociación Boliviana de Chefs se declararon en emergencia por la crisis económica que atraviesa su sector debido a las restricciones impuestas por la emergencia sanitaria dictada para prevenir la propagación...
El Diario / Marzo 20, 2020
Empresarios exigen más medidas económicas para encarar la crisis
El sector empresarial apoya las medidas establecidas por la presidente Jeanine Añez, pero también exigen que todos los sectores económicos, en especial los pequeños emprendimientos, reciban el apoyo necesario para encarar la cuarenta y sortear la crisis económica que se...
Opinión / Marzo 18, 2020
Amalia Corina, la primera cholita barista de Bolivia
En el número 1570 de la plaza Tomás Frías en La Paz, se respira el delicioso aroma del café. La esencia de los granos proviene del HB Bronze Coffebar, un sitio singular no solo por la calidad de sus bebidas,...
Economy / Marzo 12, 2020
Nestlé: el consumo anual de cereal en Bolivia es de 0,25 kg por persona
La marca señala que es una cifra bastante baja, tomando en cuenta que estudios mundiales certifican que el mayor aporte de fibra dietética, requerimiento diario de vitaminas y minerales fortificados en un desayuno, están en los cereales.
Página Siete / Marzo 03, 2020
Franquicias de comida rápida, tiendas y cines se expanden en El Alto
Cuenta con patios de comida y centros comerciales como Cielo Mall, que es el más grande en la segunda ciudad más poblada del país y fue inaugurado en enero. La comuna alteña pide cambio de norma impositiva.
El Deber / Septiembre 29, 2019
Claus Meyer, el chef danés que lleva la comida sostenible a Bolivia
Apuesta por extender los principios de la comida sostenible a países como Bolivia y poner así en práctica su aspiración de "luchar contra la pobreza con comida deliciosa".
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