
Cochabamba, reconocida como la capital gastronómica de Bolivia, suma un nuevo evento a su agenda de actividades con el lanzamiento de Cocha FestiFood 2026, un festival que combinará gastronomía, cultura, música y la pasión por el fútbol con el objetivo de dinamizar la economía local, promover el talento emprendedor y fortalecer el turismo urbano.
Del 17 al 19 de julio, los predios del Instituto Americano, ubicados sobre la avenida Circunvalación, recibirán a miles de visitantes en un encuentro que busca consolidarse como uno de los principales festivales gastronómicos y culturales del país.
Uno de los principales atractivos del festival será la participación de emprendimientos gastronómicos que ofrecerán una amplia variedad de propuestas culinarias, desde comida urbana y cocina internacional hasta cafeterías de especialidad, repostería y postres artesanales.
Entre las marcas participantes destacan Llajuitas, La Chanchada, Chotto Matte, Hoy Hay Café, Donella Cafetería & Donuts, Nayana Café, Heladería Kurtos, Yokai, Ñomi, Meraki Bake Shop, La Koreana, La Clemen, Wok & Roll, Taypa y Titi, reflejando la diversidad e innovación que caracteriza al ecosistema gastronómico cochabambino.
La iniciativa representa una plataforma para que los negocios locales fortalezcan su posicionamiento, amplíen su alcance comercial y conecten con nuevos consumidores en un entorno de alta concurrencia.
Además de la oferta culinaria, Cocha FestiFood ofrecerá una agenda de actividades culturales y musicales para toda la familia, incluyendo presentaciones de danza folklórica, espectáculos en vivo, intervenciones artísticas y la transmisión en pantallas gigantes de los encuentros decisivos de la Copa del Mundo.
La programación comenzará el viernes 17 de julio con el acto inaugural, acompañado por presentaciones de la Fraternidad Caporales San Simón, Tinku San Simón, la Banda Deguana y la orquesta Hermanos Rodríguez.
El sábado 18 de julio el festival apostará por una propuesta de fusión urbana con un Coffee Party, música a cargo de DJ Facu y DJ Meraya, la transmisión del partido por el tercer lugar del Mundial y el cierre internacional con la agrupación argentina Champions Liga.
Finalmente, el domingo 19 de julio se desarrollará un concurso gastronómico que premiará las mejores propuestas culinarias del evento, seguido por la transmisión de la gran final del Mundial y un cierre artístico con la tradicional murga y la presentación de King Bolivia.
Con esta primera edición, Cochabamba apuesta por un formato innovador que celebra la riqueza culinaria de la Llajta mientras promueve el talento local y fortalece el ecosistema emprendedor de la región.
Del jueves 17 al domingo 19 de julio
Predios del Instituto Americano (con ingreso por la puerta superior sobre la avenida Circunvalación)
Ciudad de Cochabamba, Bolivia