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Bolivia presentó la quinua en la denominada feria itinerante que se realiza en Roma en el marco de la celebración del Día Mundial de la Alimentación y el 40 periodo de sesiones de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), informaron fuentes oficiales.
Según un boletín de la Cancillería, la quinua boliviana se presenta a través de una exposición artística e informativa que recrea una experiencia y contacto directo con las diferentes variedades de ese grano.
Esta importante exhibición se realiza del 7 al 18 de octubre del presente año, en el marco del Año Internacional de la Quinua, con el objetivo de aumentar la conciencia sobre los beneficios y cualidades de la quinua.
En el marco del año internacional de la quinua (2013), Bolivia participará del Congreso Internacional de la quinua a realizarse el 30 y 31 de octubre en Milán Italia bajo el lema “De los Andes a Milán y al mundo”.
Al evento asistirán expertos y representantes de instituciones u organizaciones de Italia, Bolivia, Perú, Chile, Ecuador, Francia y Venezuela quienes tratarán temas referentes la producción sostenible de la quinua y sus potencialidades, y el impacto en la lucha contra el hambre, así también presentarán investigaciones en cuanto mejoramiento genético de este importante alimento.
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